Expérience gastronomique dans les Alpilles près de Aix en Provence (13100)

L'olive noire AOP de la Vallée des Baux-de-Provence est un produit d'exception, cultivé dans un terroir unique au cœur des Alpilles. Son goût fruité et intense, avec des arômes de fruits noirs, d'amande, de noisette et d'épices, est le résultat d'un climat méditerranéen sec et ensoleillé, associé à un sol calcaire et rocailleux. L'AOP garantit une production rigoureuse, respectueuse de l'environnement et des traditions. Les olives sont récoltées à la main, puis transformées dans les moulins de la vallée. L'olive noire AOP de la Vallée des Baux-de-Provence se déguste aussi bien seule, à l'apéritif, qu'incorporée dans de nombreuses préparations culinaires, telles que la tapenade, la salade niçoise ou la pissaladière. Ce produit d'exception est disponible chez les producteurs locaux, dans les épiceries fines et sur les marchés de la région. N'hésitez pas à découvrir l'olive noire AOP de la Vallée des Baux-de-Provence lors de votre prochain séjour dans la région !

Vous cherchez a marcher ou balader au milieu des oliviers, en plein cœur des Alpilles, et de son parc naturel régional? Le Domaine Plaines Marguerite vous propose de parcourir son sentier magique, une balade d'une heure qui vous fera découvrir la culture des oliviers, le travail de l'...

Attention, nouveauté de cette année 2024, en coloboration avec l'Association des Mouliniers de la Vallée des Baux, et aprés avoir sortie l'Or des Alpilles, le Fruité Vert en AOP Vallée des Baux de Provence,  voici l'Or Noir des Alpilles, fruité maturé en AOP Vallée des Baux de Provence....

Voici un ensemble de recette typique de notre bellle provence.

Vous recherchez une huile d'olive sous signe de qualité AOP Vallée des Baux de Provence, directement du producteur. Le Domaine Plaines Marguerite et son moulin à huile Marguerite vous proposent ses huiles d'olive AOP fruité Vert et Fruité Noir (La Marguerite Noire) ou fruité Maturé a des prix con...

En dessert le domaine vous suggère un moelleux au citron préparer avec notre huile d'olive Monovariétal de Grossane. Ingrédients necessaires: 200 g de farine 4 œufs 150 g de sucre 2 c. à soupe de sucre glace 1 sachet de sucre vanillé 1 citron zeste 1 petite boîte de lait concentré ...