Dégustation d'huile d'olive artisanale Marseille dans les Bouches du Rhône

Voici un ensemble de recette typique de notre bellle provence.

Bienvenue au Domaine Plaines Marguerite, où nous vous invitons à une expérience unique : visiter un moulin à huile dans le Parc Naturel régional des Alpilles. Plongez dans l'authenticité de la production d'huile d'olive au cœur d'un cadre enchanteur au pied de l'oppidum du castellas de Maussa...

La soupe au Pistou, plat typique provençal, un plat d'été par excellence. La Préparation:  Préparer la soupe : Éplucher l’oignon et le ciseler. Éplucher les tomates, les épépiner et les couper en cubes. Écosser les haricots demi secs et les rincer. Laver le thym et le laurier....

En plats principal le Domaine vous propose sa recette de carré de porc avec sauce morille et comme huile d'olive: La Marguerite Noire Suivez la recette Préchauffer votre four à 180°C (thermostat 6). Disposer le carré de porc dans un plat allant au four. Le badigeonner d’huile d’oliv...

L'huile d'olive "La Marguerite Noire" est une huile d'olive traditionnelle à fruité noir, caractérisée par des arômes intenses et complexes d'olive noire, de cacao, de sous-bois et d'artichaut cuit. Processus de production unique : Pour obtenir ces arômes particuliers, les olives sont placées dans des conteneurs fermés pendant plusieurs jours dans un environnement chaud. Cette fermentation naturelle élimine l'amertume et l'ardence typiques de certaines huiles d'olive, tout en développant un profil aromatique riche et complexe. Un goût d'antan : Cette méthode de production rappelle les techniques traditionnelles utilisées dans les anciens moulins à huile, où les olives étaient pressées à froid avec des meules en pierre. Usage culinaire : Grâce à sa douceur et à la richesse de ses arômes, l'huile d'olive "La Marguerite Noire" est particulièrement adaptée aux plats chauds. Il est recommandé de l'ajouter en fin de cuisson afin de préserver toutes ses qualités gustatives et nutritionnelles. En résumé, l'huile d'olive "La Marguerite Noire" est une huile d'exception, fruit d'un savoir-faire traditionnel et d'un processus de production unique. Ses arômes intenses et complexes en font un condiment idéal pour sublimer de nombreux plats.

Vus cherchez une huile d'olive d'exception aux baux de provence, venez découvrir l'huile du Domaine Plaines Marguerite.